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Gesünder Leben Serie #6 – Nahrungshygiene

veröffentlicht am 1. September 2016 in Gesundheit, Ratgeber von

Nahrungshygiene

Jedes Jahr leiden viele Menschen weltweit von Lebensmittelvergiftung, ob zu Hause oder im Ausland.

Lebensmittelvergiftung ist vermeidbar, wenn Sie einfache Lebensmittelhygiene Tipps befolgen.

Essen vorbereiten

Um Ausbreitung von Bakterien zu verhindern, beachten Sie Folgendes tun:

• Waschen Sie Ihre Hände vor und nach der Zubereitung von Speisen, vor allem, wenn Sie berühren rohes Fleisch sind

• Bereiten Sie rohe und ready-to-eat-Essen getrennt

• Verwenden Sie immer saubere Utensilien und Geräte. Waschen Sie immer Hackbretter und Messer, die in Kontakt mit rohen Lebensmitteln kommen

• Halten Sie Geschirrtücher und Handtücher sauber und waschen Sie sie häufig. Denken Sie daran, Waschlappen in regelmäßigen Abständen zu ersetzen

Essen zubereiten

Denken Sie immer daran Essen zu kochen richtig schädliche Bakterien zu töten, die entsteht,

Gefrorenes Essen

Viele Nahrungsmittel müssen Kälte- und wenn diese Lebensmittel verwenden, ist es wichtig, dass Sie die Aufmerksamkeit auf die „Verwendung von ‚Daten zahlen.
Immer daran denken:

• Wenn Sie nach Hause aus einkaufen zu bekommen, immer Essen setzen Kühlung in den Kühlschrank erfordern

• Kühlen Sie gekochtes Essen so schnell wie möglich und dann in den Kühlschrank

• Halten Sie rohes Fleisch und Geflügel in einem verschlossenen Behälter. Dieses Behälter an der Unterseite des Kühlschranks es berühren oder tropft auf andere in der Nähe Lebensmittel zu stoppen

• Halten Sie Ihren Kühlschrank organisiert nach Kochgut und nicht überlasten Essen hinein, wie man kalte Luft verhindern kann verteilend


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